Carte perceptuelle de la chaîne de valeur
La carte perceptuelle de la chaîne de valorisation tente de mieux
faire comprendre comment un système de production local est intégré
aux structures plus larges de l'économie. Le but est de donner une
idée du positionnement d'une grappe d'entreprises à l'intérieur de la
chaîne de valeur, du point de vue physique comme du point de vue des
structures de pouvoir. Du point de vue physique, la carte est censé
montrer la séquence de la chaîne de valeur, par exemple les
principales étapes de production tout au long de la chaîne tout comme
les principaux facteurs de production (intrants). Par rapport aux
structures de pouvoir, il s'agit de constater grâce à la carte quels
acteurs sont les plus performants, par exemple en ce qui concerne la
négociation des prix.
Quels sont les principaux pièges et les erreurs? Le problème le
plus important est sans doute que les participants n'avaient jamais
pensé de cette manière là à leur réalité, de sorte qu'il peut
s'écouler un certain temps jusqu'à ce que le flux des observations se
mette à faire avancer les choses. Dans ce contexte plus qu'ailleurs,
vous pourrez peut-être décider de proposer des suggestions par rapport
à certains éléments possibles de la chaîne de valorisation, afin de
mettre les participants sur la bonne piste.
La figure suivante permet de voir à quoi ressemble une carte
perceptuelle du système de valorisation.
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