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Carte perceptuelle de la chaîne de valeur

La carte perceptuelle de la chaîne de valorisation tente de mieux faire comprendre comment un système de production local est intégré aux structures plus larges de l'économie. Le but est de donner une idée du positionnement d'une grappe d'entreprises à l'intérieur de la chaîne de valeur, du point de vue physique comme du point de vue des structures de pouvoir. Du point de vue physique, la carte est censé montrer la séquence de la chaîne de valeur, par exemple les principales étapes de production tout au long de la chaîne tout comme les principaux facteurs de production (intrants). Par rapport aux structures de pouvoir, il s'agit de constater grâce à la carte quels acteurs sont les plus performants, par exemple en ce qui concerne la négociation des prix.

Quels sont les principaux pièges et les erreurs? Le problème le plus important est sans doute que les participants n'avaient jamais pensé de cette manière là à leur réalité, de sorte qu'il peut s'écouler un certain temps jusqu'à ce que le flux des observations se mette à faire avancer les choses. Dans ce contexte plus qu'ailleurs, vous pourrez peut-être décider de proposer des suggestions par rapport à certains éléments possibles de la chaîne de valorisation, afin de mettre les participants sur la bonne piste.

La figure suivante permet de voir à quoi ressemble une carte perceptuelle du système de valorisation.

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