Dos enfoques diferentes para analizar las cadenas de valor

El enfoque analítico

Este enfoque consiste en el trabajo analítico realizado por consultores o académicos, el cual se basa en una combinación de trabajo de campo y revisión bibliográfica. Con este enfoque es posible analizar una cadena de valor dada desde siete ángulos diferentes, tal como se muestra en el siguiente cuadro:

	Función técnica	Organizaciones
Flujos de material	Secuencia técnica del proceso de producción	Organizaciones involucradas en el proceso de producción
Flujos de conocimiento	Fuentes y destinos de la tecnología y conocimiento	Organizaciones que genera y utilizan tecnología y conocimiento
Flujos monetarios	Instrumentos financieros	Flujos monetarios entre las organizaciones
Estructura de poder		Organizaciones ejerciendo poder sobre la cadena de valor

Fijémonos la primera línea para mostrar por qué la diferencia entre "función técnica" y "organizaciones" es importante. Tomemos el ejemplo de la industria textil y de prendas de vestir. La estructura técnica del proceso de producción es simple: se empieza por el hilado, siguiendo el tejido, teñido, trazado, corte, costura y empaque. En algunos lugares, todas estas actividades son ejecutadas dentro de una empresa dada. En otros lugares, estas actividades son distribuidas entre varias empresas que se especializan en una sola parte del proceso de producción. En el primer caso, la cadena de valor es un asunto interno de la empresa. En el segundo caso, están involucradas varias empresas. Conocer la realidad local y los fundamentos de la estructura local, serán los primeros pasos que usted tomará para poder diseñar actividades prácticas que estimulen la competitividad a lo largo de la cadena de valor. Estas actividades deben eliminar especialmente los problemas causados por los principales cuellos de botella existentes a lo largo de la cadena.

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